Ziel unseres Projektes ist es, gemeinsam mit Jugendlichen anderer Religionen und Kulturen in den interkulturellen Austausch zu treten. Dies soll im Rahmen von Kochveranstaltungen stattfinden, bei denen man gemeinsam ein Gericht kocht und dabei ins Gespräch kommt. Durch den Austausch wollen wir voneinander lernen, bestehende Vorurteile ausräumen, den Kontakt ausbauen und das friedvolle Miteinander stärken.
Die Rezepte, die wir gemeinsam zubereiten, sollen anschließend in einem Kochbuch zusammengetragen werden. Dies soll gedruckt werden, um es fortan für andere Jugendgruppen als Start- und Arbeitshilfe für einen interkulturellen Austausch zur Verfügung zu stellen. Wir wollen somit einen verbandsübergreifenden interkulturellen Austausch in der Jugendarbeit fördern und andere Verbände und Jugendgruppen ermutigen auch aufeinander zuzugehen.